七輪

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本日は外で炭火焼きです。

バーベキューコンロもいいですけど、今日は「七輪」を使いました。

少し前までは蒸し暑く、蚊も飛んでいましたが

10月中旬になると、ちょっと肌寒いですが、七輪を使うには丁度いい陽気です。

炭は火が付くまでちょっと大変ですが、このバーナーを使えば割と簡単でした。



それでは、肉や野菜を焼きます。



外で炭火焼きは大変美味しいです。

普通の食材が2倍も3倍もおいしく感じられます。

今は七輪しかないので、その内に椅子やテーブルを

揃えたいと思います。