先日、外観が可愛らしくてつい魅かれ
南インド料理店へふらっと入ってみました。
南インド式のカレーを美味しくいただきました(*^^*)
インドのおうちは基本的には、鉄筋コンクリートの柱と、素焼きレンガの壁で出来ています。
床には石を敷きモルタルを流し込んで平らにしているようです。
基本は地産地消です。
とても広い国なので、その土地によって採れる建材が異なりますが
石建築が多いようです。山の方に行くと木が使えるので木造建築もあるそうです。
日本も昔は地元で手に入る土、竹、藁など容易に手に入る材料で家を建てていましたね。
国や文化が違っても考えつくことは一緒で、共感を覚えます。
そんな、お国柄を感じさせられる作りのお店でした。
内装も石調で、暑い日でも目から涼しく感じられ
もっと辛いカレーを食べてみたくなりました（笑）